以上這個是今年的:P Cherry Garcia口味，酒釀櫻桃和巧克力碎片，非常棒。

每年Ben & Jerry's約在四月都會有個免費冰淇淋日，就是在特定時間去，每個人可以拿到一球冰淇淋，店內有的口味都可以挑，今年是第二次去了，每次都大排長龍，最多的大概是父母帶小朋友去，小朋友個個吃的津津有味。還有還有，底下那個cone特別好吃，是店內現做的，餅乾香味很足，還帶點淡淡的焦糖香。

在美國要找到好吃又不太甜的餅乾很少，這款是少數我覺得很好吃，當然，特別是配上咖啡或紅茶時。雖然他們的biscotti和一般餅乾比起來貴了一點點，可是只要吃過一次應該會很愛。而且它是獨立一個一個的包裝，隨手抓幾個放在包包出門時也很方便。

圖片上這款目前是最愛，因為裡面真的有一顆顆小小的焦糖在裡頭，配咖啡好對味。

記得小時候第一次吃到這種類型、口味的布丁，是在隔壁姑姑家裡，小時候姑姑很好，常往他們家跑，有好吃的好玩的，姑姑們都會請我們小孩子吃。

圖片取自：http://www.passeportsante.net/

之前到法國玩時，住在Famille d'acceuil（寄宿家庭）家中約一個月，有機會吃到好幾次朝鮮薊，一開始看到這個奇怪的食物，心裡思索著，這個看起來那麼硬“一團草“，要怎麼吃ˋ（′～‵）ˊ，接著Famille d'acceuil的媽媽問我有沒有吃過，我回答：沒有，然後她就開始教我要怎麼吃這個蔬菜。喵咪市集

煮法：
他們一般的料理方式是：燒一鍋開水，整個下去煮，煮到變得有點呈現黃色後，撈起瀝乾水份，即可食用

這是2010年7月到日本京都嵐山渡月橋旅遊時，買到的紀念品，似乎是300元一瓶，很小一瓶，大概只有5公分高度的果醬瓶吧。
不過味道很香，抹茶味香濃而不苦澀，溫潤滑順，抹在土司上，土司都變得非常可口，和一般在台灣吃到的所謂的"抹茶"醬，相差甚遠。



藉著這篇紀錄去嵐山玩的一些零碎記憶。要去日本之前實在太忙，完全無法好好先找資料，總覺得走馬看花，下次去之前得先好好做好筆記。

山粉圓、奇異子（Chia seeds，台灣還有翻成吉意子，美國也有人叫Salba）、羅勒子（也有人叫明列子、小紫蘇等）這三種是不一樣的東西。
其實他們都屬同一科，但是分別屬不同“屬“和“種“，所以其實是不一樣的，雖然泡了水後都看起來差不多。因為最近在amazon買了Chia seeds來吃，但在網路上看到有人說會不會其實就是山粉圓，讓我大冏（因為它較山粉圓貴一點點），哈，所以特別去找了一下資料紀錄一下。

羅勒子的植物，學名是 Ocimum basilicum L. (Sweet Basil)
山粉圓的植物，學名是 Hyptis suaveolens (L.) Poit. (Pignut)
奇異子的植物，學名是 Salvia hispanica L. (Chia)

今年七月初，終於到了日本玩，在決定要去日本哪裡玩，一開始心裡就打定要去玩關西，對日本了解還不了深，所以就先選大城市啦，於是京阪行就產生囉，後來決定要跟團，上網找了ezTravel的行程，五天下來，算不錯，可以給4顆星。導遊是位老先生，人很棒～

一堆記錄都因為懶，還沒寫，都快忘了，今天剛好想起，先來記錄一篇吧。
其中第四天是自由行，本來是要到心齊橋的藥妝店找某個牌子的保養品，無奈都找不到，就在逛的途中，看到了這間泡芙店，其實要出發前，剛好太忙，根本沒太多時間找美食的資料，完全不知道那裡有什麼好吃的。這間算是誤打誤撞的，還有另一間賣豬排飯的也是，改天再找時間來寫。

Dolphin泡芙，店面不算大，小小一間，但生意很好。

價錢：30元

<以下為個人飲食心得>

日前在7-11架上看到這罐飲料，因為很喜歡抹茶味道的產品，然後上面又寫著煉乳添加，雖然30元，有點小貴，但看在是抹茶口味，索性買來試試。

在台南住那麼久，還真的不知道這間耶，因為以前不住在市區，比較沒機會到處吃吃喝喝，後來有聽說過這間，但都不曾造訪。最近去它附近吃意麵（福榮小吃店or阿瑞意麵）時看到江水號時，想說買來嚐嚐看是不是真的如評價講的那樣好吃。

2010.09更新：這間店關囉，好像也換店名了。

2009.06.30造訪

這篇拖很久，就只是懶而已，哈。

本來和朋友S要到別間去吃午餐，結果撲了個空，想說到南寧街碰碰運氣，看到這間玫瑰密碼，門口有menu，看了一下，價錢尚可接受，於是決定是這間啦。

我當天是點“泰式酸辣雞“附上小火鍋。全貌。

來推薦一下一間只要5元的麻糬，其實一顆只賣五元，看似好賺，但其實好難賺喔，因為不知道多少才能等到一位個人。
而且這位婆婆每天都會在二個地方賣，一個是高雄縣的茄萣，另一處是台南市的文南路和永華路
的交叉路口，以前舊土地銀行的騎樓下。

Update: 2010.June 想再去光顧時，卻赫然發現它的“扛棒“換了，心裡覺得不妙，然後就再也找不到它的蹤跡了，如果你知道它搬到那裡去，麻煩好心留言告訴我一聲啊，謝謝。


之前有聽過這間店，但當時大概因為離家太遠了，所以沒特別記下它的地址，就在某天不知晚餐要吃什麼，隨便在路上逛時，看到了這間店，而且心想，它敢做芋頭大王，芋頭應該不能太難吃，而且我超愛吃芋頭類的料理，對芋頭很挑，等我吃完晚餐後再來試它一下。因為吃晚餐的地方就在它的隔壁，即使吃了正餐還是留個個胃給甜點才行啊(就是這樣在胖的吧XD)。

上週還是上上週去花園夜市吃東西，吃東西的同時發現有女生提著一大桶爆米花在夜市裡走過，但為什麼我會特別注意她們呢？除了爆米花真的很大桶外，主要是那是＂焦糖＂口味的爆米花，之前在台北買過一次，吃過後就一直念戀不忘，可是就都沒在台南看過，後來有次得知新天地樓下有賣，但是太貴了（果然是百貨公司貨XD）。

馬總統上任後做得真是好！怎麼個好法，待我描述。
前天和朋友去台南新光三越，偌大的賣場逛起來真是舒適，因為都沒什麼人。到了六樓的煉瓦亭，才在門口看菜單而已，一位貌似店長的人出來介紹菜單，還說我們豬排的肉不是冷凍的喔，也不是用調理包的。服務態度相當的好，我想這是因為馬總統偉大的政績吧，自從他上任後，餐廳不再那麼擁擠，人少了許多，也不那麼吵了。

這家是朋友帶我去吃的。雖然我可以吃牛肉，但我每次去都點豬肉麵，因為他的豬肉麵很划算，小碗70元，豬肉有四、五大塊吧，有些豬肉有帶軟骨，但是一樣不減它的風味，湯頭更是好喝，老闆自己是在門口寫著他們的湯都不加味精，我個人是沒太大的感覺，但是湯頭有股中藥淡淡的味道，應該是在熱煮的過程中有放入中藥提味，喝起來很順口，又不油膩，再加彈牙的麵，味道十足。



聽說他們家的牛肉麵也很好吃，而且應該比豬肉麵有名，因為每次去，看到別人都是點牛肉麵啦XD 好像點豬肉麵的人很少，但至少對不能吃牛肉的人來說多了個選擇。

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這家古魯米在台南市市議會對面，在集集旁邊，好像是集集開的，外觀裝潢很清新、簡單。走進去裡面是Ｌ型的麵包架，中間是圓型的展示架，麵包大致上都不是太貴（和一般的麵包店比喔）。像是上圖的這款蛋糕就只要30元而已，它還有好幾款，上次我還只了一款焦糖核桃咖啡蛋糕（名字有點忘了）也是30元，這種30元蛋糕都放在中間的圓型展示架上，約有5-7款，算是平價蛋糕。

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友誠蝦仁肉圓：台南市開山路118號

一份三粒，50元，算貴的，不知道為什麼，這家的我吃起來都有一種杏仁的味道在裡面。我覺得應該是它的醬油膏的關係，它的醬油膏應該也是自己熬。除了價錢不ＯＫ外，它的肉圓我覺得還不錯，但蝦沒有永樂市場那家的大隻就是了。還有因為我二家都是包回家吃隔天，所以我再蒸來吃時，先吃永樂市場的，但是又有加一粒友誠的，醬油膏是用永樂市場的，結果出乎我意料，我居然覺得如果是永樂市場的醬油膏配友誠的肉圓居然比較好吃，很妙吧。

看看別人的圖：
http://blog.roodo.com/peifish/archives/4319679.html

永樂市場肉圓食記

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之前去台南新天地B2時看到的，是在一個賣bagel和三明治的小店看到，他們還有賣許多種口味的Cheese，最近迷上煙燻口味的，而且這個居然比家Ｘ福的還便宜（其實家Ｘ福沒有賣這個牌子的，是另一個牌子，不過重量一樣，但我私以為這個比較好吃），尤其是外面煙燻的那一層皮，超香的，裡面Cheese又Q又軟。



他們應該是跟富福乳酪專賣進的這一款，外面有一層似蠟的東西包住，然後上頭有一根繩子，蠟用刀子劃開後，還有一層紙膜包住，紙膜也要撕開，方可食用。
喵咪市集
但是如果一次沒有要全部吃完，切記吃到那，切到那就好，別把全部的蠟和紙膜除去。再者，切乳酪時，刀子和手都要保持乾燥，之後才不會使乳酪發霉。

或者也可以像我這樣，可以切1/3，然後再把剩下的2/3冰著，1/3的部份可以切成小塊，用小盒子裝著，想吃時就可以拿出來吃，吃完再切新的。

富華的網頁上有註明它配三明治、沙拉、麵包、啤酒吃比較好。我想這個味道配啤酒一定很棒。應該也可以放在小餅乾上頭吃。不過不要一次吃太多，因為有點鹹就是了。

價錢／條：160元 (另一種家x福賣的是180元)

　

前幾天騎腳踏車晃來晃去時，無意中看到了一間咖啡店，從外觀看起來似乎還不錯，很可愛，心中盤算著改天來試試看。

就在二天前上網時看到有人在討論芙烈達法式千層蛋糕，好像在台南，查了一下地址，原來就是我上次看到的那間小店啊，早就久聞千層蛋糕的美味了，但深藍太貴了，也太遠了，於是昨晚就衝去買了，我只買了一個原味的，一個90元，比深藍千層蛋糕便宜一些（深藍原味一個120元）。

回到家迫不及待就吃了起來，嗯嗯嗯，不錯吃，我想和深藍也許相差不遠，老實說我沒真正吃過深藍，只咬過＂一口＂，真的是一口，但憑藉著記憶中的美味，比較起來大概差沒多少，也許也許只差那麼一點點吧！

最近，銀波悄悄地在台南市的安平路上開了店面囉～不過它是和別人合作的，所以又有另一個名字叫貝特美

它只開到晚上9:30，結果我晚上十點騎過去看看，想不到它還沒關（其實人家打烊了，只是還沒拉下門而已）
於是我厚顏地問老闆還有沒有，結果當然是還有，就買了5個（現在特價100元）。有日式烤布丁和歐式牛奶布丁。

打開紙帶，布丁大小和伊蕾特一樣大，接著撕掉塑膠膜，表面看起來和伊蕾特差不多，但吃了一口，啊～果然是記憶中的味道，好吃好吃（其實我自己就會做啦，但不想動手，哈），再來就是菁華--焦糖。接近小時候印象中的味道，有著一點點的碳燒味，又有點苦甜甜的，簡直就是瓊漿玉露啊（好像有點over了，哈哈）。