Weck jars
需要時間和耐心的蜂蜜梅子
提醒要用糖或蜂蜜發酵的人，記得得得！梅子千滿別裝得像我圖片中這麼滿，不然會有得擦和洗，在冒泡的過程中，也記得開瓶讓氣體釋放，才不會讓瓶子爆瓶喔。 哎唷，再不來更新，blog都要長蜘蛛絲了......。前陣子剛好看到 34號這篇 和她 分…
Weck
Weck jars
堅果義式脆餅（Biscotti）
每次喝咖啡時，總想要配點甜的東西，可是又不想吃得太膩，這個義式脆餅（Biscotti）大概是最好的選擇了。 曾經在星巴克櫃台看過，約二根一包吧，賣得可不便宜，其實步驟不難，材料也很好準備，也不太需要什麼很高深的焙烘技巧就可以一次烤一…