吐司
抹茶蜂蜜山形吐司
麵包

抹茶蜂蜜山形吐司

抹茶蜂蜜山形吐司：(10*10cm 模具SN2197 x 2) 麵糰分配：  揉完後的總重約 531g。請精確分割為 2 份（每份約 265g）。 每份 265g 再平分成兩顆（約 132g x 2）放入同一個模具，烤出來的「…

生乳吐司麵包
麵包

生乳吐司麵包

日本很紅的生乳吐司（生食パン），鮮奶油佔了較高的比例。不過大概是比例還不夠高或鮮奶油還是不夠多，所以在切時還是沒有像日本的那樣腰側會軟下去，需再找找比例。

麥香吐司（會牽絲）
麵包

麥香吐司（會牽絲）

又是個自己亂亂搞的食譜，純粹為了消耗之前買的貴貴的全麥麵粉，但卻也意外的好吃😋。柔軟又牽絲，簡單抹個奶油再烤一下就很好吃啊，自己做的真的是滿滿感動😹 前天抹上自製奶酥再烤得奶酥微微酥酥焦色，小朋友很捧場❤️