受先生影響，我也變得好愛玉子燒，他曾經在百貨公司地下室超市買過一盒，大概七片左右一百多塊，著實不便宜，那時沒什麼機會煮飯，也沒特別研究，直到去了美國當了煮飯婆後，廚藝才進步一些。 有次在看youtube影片時，旁邊出現相關影片，是有玉子燒教學，點下去看了後躍躍欲試，看了幾個後，剛好手邊也有小支的平底鍋，就動手做，沒想到真的讓我成功了。平底鍋的煎法，可以參考masa老師的這篇。 不過平底鍋做的缺點就是不平均，不像玉子燒鍋，可以煎出很漂亮的四方型，回台後，就買了一支玉子燒鍋再來試試，果然又比之前更漂亮了。玉子燒的成本不貴，大家快來試作吧。有機會一定要去京都的錦市場嚐嚐三木雞卵的玉子燒來吃（握拳）！ 材料： 四個蛋 六大匙牛奶 五～六小匙糖 1/2小匙醬油 一小搓塩 1/4匙醋（或味醂） 工具： 竹筷 玉子燒專用平底鍋 ...

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狐狸烏龍麵（きつねうどん），其實也就是豆皮烏龍麵，上面的豆皮是那種用來做豆皮壽司的那種。（點照片放大） ...

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這陣子好迷和食物有關的影片、日劇，標題“食物療癒系影片“，是我自己亂取的啦：P 上半年度看了海鷗食堂（かもめ食堂），透過34號迷人的介紹，喜歡上小林聰美不做作的自然和演技，特別是看完了海鷗食堂後。整齣看似沒有主題，其實整部都在貫徹主角對食物、經營的堅持。主角戲裡認真的模樣、學習的精神，上市集採買的樣子、簡單卻很有北歐風的小店、樸實但又溫暖人心的食物，人與人之間的互動，都讓我看得好入迷呢，特別愛看她在裡頭做菜的樣子！ 以下有幾個小林聰美的廣告，裡頭的食物看了就好好吃啊。 ...

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那天不知道逛到誰的blog，逛到34號的這篇，看到把咖哩飯做成小熊泡咖哩澡的樣子，很妙，讓我靈光一動，做成貓咪泡咖哩澡的版本，這個感覺好像是日本人會想出來的idea...... 很可愛啊∩﹏∩～ 不過那個臉部的海苔好難貼喔＞﹏＜，等我貼完，飯都冷了(￣∀￣；)。 喵咪市集 ...

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浴室磁磚的牆壁發黴了，怎麼辦？這裡有個好方法可以解決： 用家裡就有的漂白水稀釋後噴上去也可以，記得廁所要通風或帶口罩。 喵咪市集 ...

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這是2010年7月到日本京都嵐山渡月橋旅遊時，買到的紀念品，似乎是300元一瓶，很小一瓶，大概只有5公分高度的果醬瓶吧。 不過味道很香，抹茶味香濃而不苦澀，溫潤滑順，抹在土司上，土司都變得非常可口，和一般在台灣吃到的所謂的"抹茶"醬，相差甚遠。 藉著這篇紀錄去嵐山玩的一些零碎記憶。要去日本之前實在太忙，完全無法好好先找資料，總覺得走馬看花，下次去之前得先好好做好筆記。 ...

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今年七月初，終於到了日本玩，在決定要去日本哪裡玩，一開始心裡就打定要去玩關西，對日本了解還不了深，所以就先選大城市啦，於是京阪行就產生囉，後來決定要跟團，上網找了ezTravel的行程，五天下來，算不錯，可以給4顆星。導遊是位老先生，人很棒～ 一堆記錄都因為懶，還沒寫，都快忘了，今天剛好想起，先來記錄一篇吧。 其中第四天是自由行，本來是要到心齊橋的藥妝店找某個牌子的保養品，無奈都找不到，就在逛的途中，看到了這間泡芙店，其實要出發前，剛好太忙，根本沒太多時間找美食的資料，完全不知道那裡有什麼好吃的。這間算是誤打誤撞的，還有另一間賣豬排飯的也是，改天再找時間來寫。 Dolphin泡芙，店面不算大，小小一間，但生意很好。 ...

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