雖然味道和台灣雞肉飯還是有點差距,不過能在國外吃到雞肉飯也是很感動了。
某天煮飯沒idea,逛到蘿瑞娜的瑞典主婦手札的“懶人料理之電鍋搞定雞肉飯“,看起來似乎不難,隔天馬上去買了雞腿來試。
雞腿三隻
蔥段適量
薑片適量
油蔥酥約四~五大匙
米酒些許
鹽些許
糖
某天煮飯沒idea,逛到蘿瑞娜的瑞典主婦手札的“懶人料理之電鍋搞定雞肉飯“,看起來似乎不難,隔天馬上去買了雞腿來試。
雞腿三隻
蔥段適量
薑片適量
油蔥酥約四~五大匙
米酒些許
鹽些許
糖
我討厭每次切蒜頭,要切很細時,都得慢慢切,又切的大小不一,然後手上又黏黏的,搞得手全部都是大蒜味>ω<,然後又切不好。
後來有次在ikea看到下面這個壓蒜器/蒜泥器,就想說一定要買到。
我有點忘了當初買的價格了,不知道是199元還是二百多塊,大致上不超過300元。我的方法是,把大蒜先剝皮,然後放進去一壓,蒜泥就跑出來啦。全部都壓完後,就用水把蒜泥器沖乾淨就好囉。
它方便的是,那個裝蒜頭的地方和本體是可以分開的,所以那個小桶子可以拿出來好好沖乾淨,才不會下次使用有怪味喔。如果蒜頭單顆太大顆,可以切對半再放入喔。
後來有次在ikea看到下面這個壓蒜器/蒜泥器,就想說一定要買到。
我有點忘了當初買的價格了,不知道是199元還是二百多塊,大致上不超過300元。我的方法是,把大蒜先剝皮,然後放進去一壓,蒜泥就跑出來啦。全部都壓完後,就用水把蒜泥器沖乾淨就好囉。
它方便的是,那個裝蒜頭的地方和本體是可以分開的,所以那個小桶子可以拿出來好好沖乾淨,才不會下次使用有怪味喔。如果蒜頭單顆太大顆,可以切對半再放入喔。
每次去大創真的都會忍不住手癢,不過其中一個是本來就預定要買的,就是烘焙在用的矽膠刷子,它有別於一般傳統的刷子,這個用完後,要清洗也比較容易,水也不易積在柄和刷子的交接處,而且這個矽膠可以耐高溫,最高到230度C。
很喜歡大創,每次去都會逛很久,這個想買,那個也想買,都是看了很久才下手,而且感覺單一樣39元很便宜,結果結帳時就好幾百,也是很可觀的,廢話不多說,先來介紹這次去敗家中的幾個好物。
1.計時器
這個在煮東西或是烤東西時很好用,設定時間,時間到了,自動會響30秒提醒你,比起一個一二百元的,這個就很好用了,背後還有個磁鐵可以讓你黏在冰箱上。缺點就是它是大陸製的,還有它只要裝上電池就會一直顯示"00:00"的狀態,如果長時間不用,要把電池拔下來。它原本就有附顆電池。
它還有其他造型,請看:便宜好用之計時器。
1.計時器
這個在煮東西或是烤東西時很好用,設定時間,時間到了,自動會響30秒提醒你,比起一個一二百元的,這個就很好用了,背後還有個磁鐵可以讓你黏在冰箱上。缺點就是它是大陸製的,還有它只要裝上電池就會一直顯示"00:00"的狀態,如果長時間不用,要把電池拔下來。它原本就有附顆電池。
它還有其他造型,請看:便宜好用之計時器。