之前用過Carol部落格的紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕做過一次蘋果口味的,非常喜愛蛋糕的口感。剛好家中有香蕉,再不趕快吃完,就太熟怕它會壞掉了,於是想到這個食譜,把蘋果換成香蕉。 配方如下: 紅茶香蕉雪藏乳酪蛋糕 6吋圓模1個或18cmX8cmX6cm長方形烤模1個 表面裝飾:切片香蕉一條半至二條。 ...




烤的時候,滿室芳香,蛋香、茶香混在一起,出爐後忍不住就先切了一片來吃,好吃! 特別是蘋果的酸和蛋糕配在一起,酸酸甜甜,一點也不膩。 ...
參考許多網友後整理出來的食譜: 1. Cream cheese 250g (我買卡夫的) 2. 砂糖 50g 3. 檸檬半顆 約二大匙的量 (個人偏好酸一點的) 4. 蛋 1顆 5. 玉米粉 2大匙 6. 優沛蕾優格 1杯(100g,也可用鮮奶油代替) 派皮部份: 1.Ritz Light 餅干 9片(也可用消化餅干,但較甜,也可以用Oreo啦) 2. 約20~30g 奶油 做法: ...