便當
晚餐
自製便當No. 6
挖出冷凍庫中珍藏已久的台式香腸😆(媽媽們的冰箱偶爾都有一個神秘的黑洞) 做個香腸蛋炒飯,沒蔬菜又覺得不健康,茄子是我以前不敢吃的食物,總覺得難吃,其實是我娘料到方式.....
豬肉
自製便當No. 4
便當No. 4 這次炒的韓式炒肉真的好吃,能和餐廳賣的一比(自己誇,哈哈)。 肉片先不醃,直接入鍋炒,一開始會出肉湯汁,不要緊,半熟了,就能加入洋蔥絲、二大匙蒜末一起炒,等到 湯水收乾,煎到微焦,就能下韓式烤肉醬,炒到醬汁收乾(不要焦…
蘑菇
自製便當No. 2
便當 No.2 便當帶麵食,還是以乾式為主比較方便。 蘑菇切片,鍋子加油,下鍋炒至金黃,下洋蔥丁,炒至半透明,加入香腸切片,就能加入一大匙麵粉(高低中筋都可),炒到無粉粒,加入牛奶,煮至濃稠,如果不夠稠,可以適度加點奶油乳酪,或一片起…