自製便當No. 2

 

便當 No.2

便當帶麵食，還是以乾式為主比較方便。

蘑菇切片，鍋子加油，下鍋炒至金黃，下洋蔥丁，炒至半透明，加入香腸切片，就能加入一大匙麵粉（高低中筋都可），炒到無粉粒，加入牛奶，煮至濃稠，如果不夠稠，可以適度加點奶油乳酪，或一片起司片，最後加入煮好的麵，拌勻就能起鍋裝盒了，建議裝盒時，湯汁要比平時多一點，比較不會到最後吃時太乾。