
蛋糕捲
抹茶生乳捲二重奏
每日都在教養與氣死的路上來回,每當有空打開手機,我連發文的動力都沒有 😆 好久沒做蛋糕捲,這條絕對是近期我最滿意的作品啦! 很多外面賣的都沒捲成這麼美是吧 😁 歪嘴雞小孩一致認為這是他們目前最愛 ( •ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷…
每日都在教養與氣死的路上來回,每當有空打開手機,我連發文的動力都沒有 😆 好久沒做蛋糕捲,這條絕對是近期我最滿意的作品啦! 很多外面賣的都沒捲成這麼美是吧 😁 歪嘴雞小孩一致認為這是他們目前最愛 ( •ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷…
終於勉強成功捲了一條正捲沒有掉皮的了 配方如下,自己做做筆記。 蛋糕部分: ✓ 雞蛋 5個 ✓ 葡萄籽油 40g ✓ 牛奶 40-50g(10克主要是調整蛋黃糊的稠度) ✓ 過篩低筋麵粉 60g ✓ 細砂糖 55g ✓ 檸…