crepe
抹茶濃味千層蛋糕 免烤箱只要平底鍋就能完成 Matcha milles-crêpes cake
每次的失敗，要從失敗裡的經驗學習，那都是教你通往成功的秘訣。 抹茶濃味千層蛋糕（微苦） 𝐂𝐫𝐞𝐩𝐞𝐬:
可麗餅
crepe
自製巧克力千層蛋糕三重奏
巧克力千層蛋糕三重奏😆（取名苦手） 可麗餅皮𝐂𝐫𝐞𝐩𝐞𝐬: ✓雞蛋⋯⋯⋯𝟐顆 ✓糖 ⋯⋯⋯⋯𝟐𝟓克 ✓玄米油⋯⋯𝟏𝟓克 ✓低筋麵粉 ⋯𝟖𝟎克 ✓無糖可可粉 𝟏𝟎克 ✓牛奶 ⋯⋯⋯𝟑𝟎?…
廚房實驗室
水果千層蛋糕自己動手做
某天在電視上無意看到日本HARBS的水果千層蛋糕時，突然好想吃，去搜尋了一下網友分享的照片，看起來不是太難（只是很搞工，但味道我想當然還是日本的Harbs比較厲害，哈哈），但礙於它的熱量太高，就一直把這個甜點記在心裡，想說那天到朋友…
鬆餅
鬆餅粉做脆皮可麗餅
鬆餅粉做脆皮可麗餅可行嗎？繼續看下去就知道。 以後不用去夜市買可麗餅啦，哈哈。想吃夜市那種脆皮可麗餅自己動手做就可以了，材料很簡單，也很便宜。重點是，我愛阿基師，你真的是太厲害了，可愛又不藏私。這個食譜是在美食風味上看到的，本來還半信…
藍白紅-法蘭斯
法國鹹式可麗餅
上次去法國時，居然忘了去餐廳體道地的可麗餅是什麼風味，而且我還是去可麗餅最有名的布列塔尼省，卻沒去吃，實在可惜，不過有在Homestay吃Home媽做的可麗餅。 去了法國才知道，原來他們平時吃的可麗餅是軟軟的那種，並非台灣這種脆式…
廚房實驗室
台式脆皮可麗餅 Taiwanese style Crepe
脆皮可麗餅皮，應該算是台灣人的口味吧，因為我在法國吃到的可都是軟的。 材料： 全蛋 50公克 細砂糖 30公克 鹽 1公克 牛奶 55公克 水 55公克 低筋麵粉 100公克 太白粉 5公克 融化奶油…
![[食記] 芙烈達法式千層蛋糕-台南](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHruYeTsQ6OiPBsvndz0hbOXKy47foBylx0oKr-a742L_0MoA3fo1IssQKIMKtdgCAEMvXtWxtUueDXDxUClwRBIxoYRiNgalEIhvvxvaIo7Ow28__N__kTcbW4N2qKDDwVUyhLOyu4LwM/w72-h72-p-k-no-nu/1210085599.jpg)
貪吃筆記
[食記] 芙烈達法式千層蛋糕-台南
前幾天騎腳踏車晃來晃去時，無意中看到了一間咖啡店，從外觀看起來似乎還不錯，很可愛，心中盤算著改天來試試看。 就在二天前上網時看到有人在討論芙烈達法式千層蛋糕，好像在台南，查了一下地址，原來就是我上次看到的那間小店啊，早就久聞千層蛋…