三小時做好優格，有可能嗎？這幾天在外國人的Blog看到一篇，只要三個小時（應該是指夏天）就能做出優格，看完整篇，想裡疑惑著，想說平時都要擺個10小時才會成功的優格，怎麼可能做得出來。不過好奇心一旦被掀起，不試試看就渾身不對勁，坐而言不如起而行，前天就去買了市售優格試試看。 要準備的如下： 市售優格 1罐（我是買植物的優的綠色低脂優格） 牛奶 450ml 保麗龍盒（有蓋） 熱水燙過的瓶子、鍋子、湯匙、打蛋勺 溫度計（最好有，比較準） ...
工具： Green & white優格機，約買NT$300~400之間，至於裡面的塑膠罐我沒有買，因為一個要180元左右~、湯匙一支（熱水燙一下） 材料： 牛奶、市售優格（也可以用一包一包的菌種代替） 作法： 1.如果想要貪方便，我就會買小罐裝的牛奶，約900~1000ml的那種，然後買一個優格，先把裡面的牛奶倒約200~300c.c出來，再把優格填入，到九分滿，再來就放入優格機八 個小時就好了，如果是冬天我會多放一個小時，夏天就不用了。 2.想要便宜的話，我是用樂扣樂扣的600c.c的杯子，沖熱水消毒一下，把優格倒入，再把 450c.c牛奶倒入，攪勻放入優格機。 ...
