廚房實驗室
屬於阿嬤的油飯味道
在來美國前，一直覺得油飯是個好普通的點心，從小到大三不五時就吃得到，因為小時候阿嬤會幫人煮彌月油飯，多出來的部份就留給親朋好友或家中自己食用。說到這個孩提時的我， 壞習慣都把裡頭的香菇偷捏吃掉，搞得後面的人都沒香菇可吃 ，後來我媽知道是…
平凡餐桌粗茶淡飯
廚房實驗室
情人節之好柴的豬排晚餐
來美國的這二年多，最不適應的還是當地食物，外食總是那幾種，速食店林立，我們在異鄉總還是思念著家鄉口味或是亞洲食物，只好要常常自己想辦法變出平時在台灣垂手可得的餐點，偏偏在美國又不像我們在台灣上個菜市場就可以把大多數東西都買足。 想當…