最近在Youtube看到一列系影片，好喜歡啊！是BBC最近推出的program，一個叫Rachel Khoo的英國廚師，在巴黎的小廚房變出許多有趣的法國菜，但卻又常常加入她自己的idea。 她在2：40秒示範的這個Croque Madame（註1）變化idea不錯，下次想來試試。 ...
之前的塑化劑事件，讓大家人心惶惶，剛好我也不太愛塑膠容器來裝食物，前陣子甚至還購入了一套Pyrex的玻璃碗系列。 很久之前忘了在哪裡就看過Weck jars，但那時沒多放在心上，覺得看起來款式有點太復古了，結果有天亂逛時，看到了Jamie這位外國人的blog，裡面的一篇就是運用Weck jars來做cheese cake（是說cheese cake也不一定要用weck jars來烤啦，但就很小巧可愛），不知是她圖片太美，還是我一時意亂情迷，就突然的很想要weck jars，Google了好多Weck jars的圖片和用法，除了可以像上面那樣外，還可以拿來做果醬瓶、裝醃漬物並變成真空的，但我買的瓶子都很小，目前是沒打算拿來做醃漬物，倒是果醬比較有可能。 ...
這陣子好迷和食物有關的影片、日劇，標題“食物療癒系影片“，是我自己亂取的啦：P 上半年度看了海鷗食堂（かもめ食堂），透過34號迷人的介紹，喜歡上小林聰美不做作的自然和演技，特別是看完了海鷗食堂後。整齣看似沒有主題，其實整部都在貫徹主角對食物、經營的堅持。主角戲裡認真的模樣、學習的精神，上市集採買的樣子、簡單卻很有北歐風的小店、樸實但又溫暖人心的食物，人與人之間的互動，都讓我看得好入迷呢，特別愛看她在裡頭做菜的樣子！ 以下有幾個小林聰美的廣告，裡頭的食物看了就好好吃啊。 ...
(圖片待補)洗髮精綠瓶 (圖片待補)潤髮乳 之前有用過花王洗髮精（有薄荷味那款，綠瓶）和粉紅瓶身的潤髮乳，會買它們，純粹只是因為便宜。先說綠色那瓶，夏天用很清涼，感覺洗得很乾淨，冬天就換別瓶吧，不然一洗下去會有種毛都豎起來的感覺吧(⊙ˍ⊙) 粉紅色那瓶，很雞肋，對長頭髮的人來說，潤絲的效果不夠，沖掉後，只有一點點潤絲的效果，之後吹頭髮完，也不覺得頭髮有變柔，變滑。 不過這系列的重點都是，價格很實惠，如果有預算上的考量，這系列是好選擇。 但因為用過那瓶粉紅色潤髮乳的原因，對花王後來出的潤髮乳不太有信心，但最近潤髮乳又用完了，想說再換種試試看，本來想買潘婷或飛柔，但都是中國製，看了就不想買，突然看到旁邊花王有一款新的，叫Essential，價格還比較便宜，200ml才89元，想說買小容量先試試，好用再買大的。 ...
馬總統上任後做得真是好！怎麼個好法，待我描述。 前天和朋友去台南新光三越，偌大的賣場逛起來真是舒適，因為都沒什麼人。到了六樓的煉瓦亭，才在門口看菜單而已，一位貌似店長的人出來介紹菜單，還說我們豬排的肉不是冷凍的喔，也不是用調理包的。服務態度相當的好，我想這是因為馬總統偉大的政績吧，自從他上任後，餐廳不再那麼擁擠，人少了許多，也不那麼吵了。 ...
話說前一陣子很迷手工皂，主要是因為手工皂很天然，對人體和環境都比較好。 手工皂保留了原本就該在香皂裡的保濕聖品-甘油。 但是市面上的香皂裡的甘油都拿去被做成更貴的保養品，且現在很多的手工皂都強調不放香料或其他對人體不好的化學物質。 很多人都不喜歡用香皂洗澡或洗臉，葚至洗頭，那是因為洗起來太澀，反而會癢，有些人還會因為香皂裡的香精而過敏，可是手工皂卻很保濕，特別是馬賽皂，所謂的馬賽皂是指72%的橄欖油和28%的水加上氫氧化鈉所生產出來的肥皂，且馬賽皂也因法國馬賽生產這種肥皂而得名。 ...
Update 2010, June :這間歇業囉～ 上週二，晚餐和朋友跑去吃麻辣火鍋。 一直以來，在台北也吃過幾次麻辣火鍋，但印象都不太佳，因為我覺得麻辣火鍋都是辣死人不償命...(￣□￣)a 所以並不特別喜歡。 直到這次在台南吃了莊記，啊～才覺得原來麻辣火鍋也可以這麼香，而且不是很辣得吃不下的那種。 雖然這次也是點鴛鴦鍋，但下次再去，應該會直接點麻辣鍋（小辣）就好啦，湯頭不錯，有中藥的香味，又不是辣得難以忍受，沾油條吃也不擔心很辣，像我這種不吃辣的人也能接受。 推薦給不太敢吃辣的人，這是一家不錯的選擇。 不過缺點是副餐不怎樣，特別是飲料，真的有夠普通的......但另外有提供杜老爺冰淇淋，所以考慮去吃的人也許可以自備飲料（我不確定能不能外帶）。 我是在府前路那家吃的。詳細地址就不清楚了，有興趣的人就問Google吧。價錢是288吃到飽，假日好像貴一點。 ...
