前天和朋友去台南新光三越,偌大的賣場逛起來真是舒適,因為都沒什麼人。到了六樓的煉瓦亭,才在門口看菜單而已,一位貌似店長的人出來介紹菜單,還說我們豬排的肉不是冷凍的喔,也不是用調理包的。服務態度相當的好,我想這是因為馬總統偉大的政績吧,自從他上任後,餐廳不再那麼擁擠,人少了許多,也不那麼吵了。
這家是朋友帶我去吃的。雖然我可以吃牛肉,但我每次去都點豬肉麵,因為他的豬肉麵很划算,小碗70元,豬肉有四、五大塊吧,有些豬肉有帶軟骨,但是一樣不減它的風味,湯頭更是好喝,老闆自己是在門口寫著他們的湯都不加味精,我個人是沒太大的感覺,但是湯頭有股中藥淡淡的味道,應該是在熱煮的過程中有放入中藥提味,喝起來很順口,又不油膩,再加彈牙的麵,味道十足。
聽說他們家的牛肉麵也很好吃,而且應該比豬肉麵有名,因為每次去,看到別人都是點牛肉麵啦XD 好像點豬肉麵的人很少,但至少對不能吃牛肉的人來說多了個選擇。
這家古魯米在台南市市議會對面,在集集旁邊,好像是集集開的,外觀裝潢很清新、簡單。走進去裡面是L型的麵包架,中間是圓型的展示架,麵包大致上都不是太貴(和一般的麵包店比喔)。像是上圖的這款蛋糕就只要30元而已,它還有好幾款,上次我還只了一款焦糖核桃咖啡蛋糕(名字有點忘了)也是30元,這種30元蛋糕都放在中間的圓型展示架上,約有5-7款,算是平價蛋糕。
以下為個人飲食心得;消費記錄多半有時效性,請將文章日期作為參考喔。>
友誠蝦仁肉圓:台南市開山路118號
一份三粒,50元,算貴的,不知道為什麼,這家的我吃起來都有一種杏仁的味道在裡面。我覺得應該是它的醬油膏的關係,它的醬油膏應該也是自己熬。除了價錢不OK外,它的肉圓我覺得還不錯,但蝦沒有永樂市場那家的大隻就是了。還有因為我二家都是包回家吃隔天,所以我再蒸來吃時,先吃永樂市場的,但是又有加一粒友誠的,醬油膏是用永樂市場的,結果出乎我意料,我居然覺得如果是永樂市場的醬油膏配友誠的肉圓居然比較好吃,很妙吧。
看看別人的圖:
http://blog.roodo.com/peifish/archives/4319679.html
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之前去台南新天地B2時看到的,是在一個賣bagel和三明治的小店看到,他們還有賣許多種口味的Cheese,最近迷上煙燻口味的,而且這個居然比家X福的還便宜(其實家X福沒有賣這個牌子的,是另一個牌子,不過重量一樣,但我私以為這個比較好吃),尤其是外面煙燻的那一層皮,超香的,裡面Cheese又Q又軟。
他們應該是跟富福乳酪專賣進的這一款,外面有一層似蠟的東西包住,然後上頭有一根繩子,蠟用刀子劃開後,還有一層紙膜包住,紙膜也要撕開,方可食用。
喵咪市集
但是如果一次沒有要全部吃完,切記吃到那,切到那就好,別把全部的蠟和紙膜除去。再者,切乳酪時,刀子和手都要保持乾燥,之後才不會使乳酪發霉。
或者也可以像我這樣,可以切1/3,然後再把剩下的2/3冰著,1/3的部份可以切成小塊,用小盒子裝著,想吃時就可以拿出來吃,吃完再切新的。
富華的網頁上有註明它配三明治、沙拉、麵包、啤酒吃比較好。我想這個味道配啤酒一定很棒。應該也可以放在小餅乾上頭吃。不過不要一次吃太多,因為有點鹹就是了。
價錢/條:160元 (另一種家x福賣的是180元)
前幾天騎腳踏車晃來晃去時,無意中看到了一間咖啡店,從外觀看起來似乎還不錯,很可愛,心中盤算著改天來試試看。
就在二天前上網時看到有人在討論芙烈達法式千層蛋糕,好像在台南,查了一下地址,原來就是我上次看到的那間小店啊,早就久聞千層蛋糕的美味了,但深藍太貴了,也太遠了,於是昨晚就衝去買了,我只買了一個原味的,一個90元,比深藍千層蛋糕便宜一些(深藍原味一個120元)。
回到家迫不及待就吃了起來,嗯嗯嗯,不錯吃,我想和深藍也許相差不遠,老實說我沒真正吃過深藍,只咬過"一口",真的是一口,但憑藉著記憶中的美味,比較起來大概差沒多少,也許也許只差那麼一點點吧!
它只開到晚上9:30,結果我晚上十點騎過去看看,想不到它還沒關(其實人家打烊了,只是還沒拉下門而已)
於是我厚顏地問老闆還有沒有,結果當然是還有,就買了5個(現在特價100元)。有日式烤布丁和歐式牛奶布丁。
打開紙帶,布丁大小和伊蕾特一樣大,接著撕掉塑膠膜,表面看起來和伊蕾特差不多,但吃了一口,啊~果然是記憶中的味道,好吃好吃(其實我自己就會做啦,但不想動手,哈),再來就是菁華--焦糖。接近小時候印象中的味道,有著一點點的碳燒味,又有點苦甜甜的,簡直就是瓊漿玉露啊(好像有點over了,哈哈)。
熱拿鐵80元。
起得晚,但又不想吃太多,最近發現一家新咖啡館,以咖啡和茶飲為主,其他是輕食。
外表看起來不起眼,也不能說不起眼,該說是低調吧,會發現這家咖啡店是有次騎腳踏車經過才發現的,騎機車或開車大概很難一眼就注意到。
很喜歡它外觀的風格,想說大概和ORO差不多,走進去後,感覺還不錯,但如果要和ORO比,可能還要再加強一點,不過如果以距離來說,這家是離我近些。
因為太害羞了,所以不好意思照店內,且店內一直有人進進出出,也不太好意思拿起相機來拍照。大致上的格局是一進門左邊一長排是工作檯及服務生在的地方,右邊一長排則都是座位(但不多,約12個座位),到底的話是樓梯和廁所。但可能是透天厝裝潢而成的,樓下位子不多,而樓上也只提供一張很大的張子,所以位子稍少了些,且坐一樓的話,服務生就在你對面,感覺有些不夠relax。
因為要線上付款一樣東西,想說他們有免費無線上網的服務,才想說帶自己的電腦去的,本來想說點個低消就好,可以坐個二小時,結果一進去就有點後悔了,因為裡頭有人在吸煙,而且感覺上出入的份子落差很大(我想是可以抽煙又有冷氣的原因,因為一般店家都會禁煙)實在有點想掉頭就走,無奈我那裡的網路怎樣都連不上去那個網站,只好得忍耐一下。
先來說一下它的服務,一進去後找了位子坐下來,可是我看到有位子也有杯盤都還沒清,waitress的服務態度令我覺得有點冷淡,坐了約六七分鐘小姐也沒來問我要點什麼(難不成是自己要去櫃台點餐??),直到我看到她在清別桌時,跟她講,我才點餐成功。
再來就是抽煙的問題了,裡面超多人吸煙的,本來想說味道不是太重,還可以撐一下,後來我後方坐了三個男人,一人一根,再加上右後方那桌後來也跟著抽起煙,實在令我受不了,最後只待了一個小時,就忍不住走人了,根本整間都是煙味,吸了很多二手煙。
商品名稱/價格:85度C的大吉嶺紅茶
個人評分:-10分
心得:
今天為了省錢,所以想說不要買35元的咖啡好了,結果買了一杯85度C的大吉嶺紅茶,拿到紅茶後,一看,顏色也太淡了吧
不過心裡還是安慰自己說,也許只是顏色看起來淡了點,喝起來應該還可以吧!
萬萬想不到,回家一喝,嗯嗯......喝起來感覺上只是有紅茶味的水而已嘛!心中真的不禁發出了一聲"乳牛(COW)"。
後來跑就想說去ORO,很久沒去了,再加上ORO的熱咖啡可以續第二杯,一股腦的就去享受一個人的時光。
一開始先來杯店內小姐推薦的曼巴咖啡(虹吸式),這個並不在Menu上面,要特別說。
是黑咖啡,會附奶油球,味道很香,濃厚香醇,最後帶著一點點微酸。
因為還沒吃中餐,但身上錢又帶不多(太久沒來,都忘了ORO消費偏高),後來就只點了一個莎拉。