♥.喵喵叫

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有小孩後,Blog龜速更新中。

如行有餘力,會新增小娃副食品區,純粹記錄及分享給其他媽媽一些idea。

2014/07/03

夏季不能錯過的芒果冰淇淋



最愛愛文芒果的滋味,芒果季節來了,就是要大快朵頤啊,台南有間冰果室有在賣好超值的芒果冰,一直撲空沒吃到,然後電視又一直廣告芒果霜淇淋,整個挑起我想吃芒果冰淇淋的欲望啊。再加上我一直好想買家用冰淇淋機,但又怕又了一陣子又丟在那裡,乾脆先自己做個免冰淇淋機版本的芒果冰淇淋比較快。

有貼照片在臉書,有網友問配方,來個大略的配方吧,因為我也是先參考這個Youtube影片做出來的。


2014/05/26

〔有感而發〕冷漠的大眾?

週五那日去家附近的公園運動,繞了二圈後,因為是晚上,遠處就看到二、三個人在草皮上燒東西(不知在燒什麼,但一團小火),心裡覺得不對,因為公園裡並不能燒東西,更何況是在草皮上,但又想說火不大,也不關我的事,就走了過去,但心裡有股聲音跟我自己說,不對不對,他們在那裡燒東西是不對的,而且還開始冒煙了,擔心會引起火災,走沒幾步又繞了回去跟他們說:「這裡不能燒東西啊,你們在燒什麼,趕緊把火滅了!」,一群像是國中生(或高中生?)的人不情願的說了聲喔,便拿起身旁的飲料將火給滅了。我也就繼續運動去了。

在接下來的運動中,我一直在想個問題,為什麼都沒人去制止他們呢?明明很明顯,也是不對的行為,更可能引起公共危險啊,突然我領悟一個道理,大家都很冷漠,也和我一開始想法一樣,不關我的事,常常這樣的念頭浮上我們心頭時,便沈默的允許了某些人錯誤行為,更何況這是很有可能危害大眾的事,他們在點火的旁邊約三公尺處就有一群婆婆媽媽在跳著舞運動著,卻也沒人注意或是阻止他們,莫非真要等到燒起大火,才來譴責這些小朋友嗎?不能一開始就先阻止他們?公園裡運動著的人也是一樣,一堆人經過他們,卻無人停下來制止或是詢問?當我跟他們講完繼續運動時,才想到自己這樣做也有可能為自己帶來危險,如果他們一個不開心就打過來呢?(他們有好幾個人)

但我不想這麼多,因為這社會已夠冷漠,我不能忽視心裡那聲音(也許有人會說我是正義魔人,不過我認為那些這樣說的人,是膽小鬼,因為不敢這樣做,得了便宜還賣乖型的人),如果我不勸阻他們,將來又我怎樣教育我的小孩。

那些點火的小朋友們有錯,但周圍冷漠的人啊,我也好想上前去對你們說,你們也有錯,錯在無感,錯在一心看到自己,卻不阻止,這就好比如果街上有人被搶,大家都不關事己的走開,那等到下次你被搶時,別人要可憐你嗎?

假使多點真正熱心幫忙的人,那這社會一定會是個更好的一群。

2014/05/15

快速自製優格


三小時做好優格,有可能嗎?這幾天在外國人的Blog看到一篇,只要三個小時(應該是指夏天)就能做出優格,看完整篇,想裡疑惑著,想說平時都要擺個10小時才會成功的優格,怎麼可能做得出來。不過好奇心一旦被掀起,不試試看就渾身不對勁,坐而言不如起而行,前天就去買了市售優格試試看。

要準備的如下:
市售優格 1罐(我是買植物的優的綠色低脂優格)
牛奶 450ml
保麗龍盒(有蓋)
熱水燙過的瓶子、鍋子、湯匙、打蛋勺
溫度計(最好有,比較準)

2014/05/04

需要時間和耐心的蜂蜜梅子


哎唷,再不來更新,blog都要長蜘蛛絲了......。前陣子剛好看到34號這篇和她分享的這篇蜂蜜釀青梅,讓我也嘴饞了,趕緊上了市場買了青梅,備好罐子,拿了家裡就有的蜂蜜動手來釀個幾瓶吧!

需要的東西就瓶子、青梅、蜂蜜,很簡單,詳細的步驟,可以點Tina的蜂蜜釀青梅去看看。

2013/09/30

自製迴紋針盒/吸針筒

小金屬文具,像是迴紋針、金屬書籤、圖釘、訂書針等都不太好收納,市面上有種迴紋針收納盒/吸針筒可以讓這些東西不至於散亂各處,但如果你手邊有現成的材料,其實也不用特地花錢去買喔。

只要它們都可以被磁鐵吸起來就都適用此方法。快來看怎麼做吧。

要準備的東西:

2013/09/23

喔喔~費工但好好吃的玉子燒


受先生影響,我也變得好愛玉子燒,他曾經在百貨公司地下室超市買過一盒,大概七片左右一百多塊,著實不便宜,那時沒什麼機會煮飯,也沒特別研究,直到去了美國當了煮飯婆後,廚藝才進步一些。

有次在看youtube影片時,旁邊出現相關影片,是有玉子燒教學,點下去看了後躍躍欲試,看了幾個後,剛好手邊也有小支的平底鍋,就動手做,沒想到真的讓我成功了。平底鍋的煎法,可以參考masa老師的這篇

不過平底鍋做的缺點就是不平均,不像玉子燒鍋,可以煎出很漂亮的四方型,回台後,就買了一支玉子燒鍋再來試試,果然又比之前更漂亮了。玉子燒的成本不貴,大家快來試作吧。有機會一定要去京都的錦市場嚐嚐三木雞卵的玉子燒來吃(握拳)!

材料:
四個蛋
六大匙牛奶
五~六小匙糖
1/2小匙醬油
一小搓塩
1/4匙醋(或味醂)

工具:
竹筷
玉子燒專用平底鍋

2013/07/20

玻璃吸管讓你從小處愛地球

很多人在問玻璃吸管哪裡買得到,乾脆幫大家代買進來,如果有興趣,可以去連結看看 ^^
現在這裡也可以買得到玻璃吸管囉。 DansMesBocaux.com

這個玻璃吸管(glass dharma, strawesome)是在美國時發現的好物,可以做環保,又有實用功能,一定要推薦。

我好愛夏天喝冰飲時,裡面加一堆冰塊,看起來清涼又解渴,可是問題來了,以前都會放支小湯匙在裡面,把上面融的冰水和飲料攪一攪,但要喝時又要就著杯口,那支小湯匙頓時好礙事啊,直到我看到了玻璃吸管,就知道它是我要的東西了,可以把冷飲攪拌均勻,就直接就著吸管喝,又可以做環保,多棒。

最棒的是如果破了,還可以寄回去,免費換一支新的給你(當然來回運費要自己出)。另外有個strawesome的牌子也很棒喔。我二款都有。大愛啊!


2013/06/26

做炸醬麵不必那麼麻煩




材料:
絞肉 半磅(約三百公克)

半瓶 金蘭拌飯拌麵醬

二小匙 牛頭牌香樁醬

甜麵醬 一大匙(可省略)
想做炸醬麵不用那麼麻煩,只要準備好以上二種醬,就可以輕鬆做出炸醬麵。在美國真的什麼都要自己動手做,能偷呷步偷懶一下讓自己輕鬆一下是主婦最愛。