好久沒寫blog啦，希望最近能一口氣整理一下之前的舊照片。身為一個小氣煮婦，自己動手煮是必要的，雖然不是每餐煮，但平時至少都一天煮一餐，希望能慢慢記錄下來，也當作自己以後煮飯沒靈感的參考。
雜菜肉絲炒烏龍
顧名思義就是清冰箱的料理૮ ˶•~•˶ ა 哈哈。冰箱有適合的菜都能拿來用就是了。
材料：
☑︎甜豆
☑︎紅蘿蔔絲
☑︎肉絲
☑︎蒜末
☑︎鴻禧菇
☑︎洋蔥
☑︎豬肉絲
☑︎烏龍麵
- 蒜末、洋蔥先爆香，加入紅蘿蔔絲炒軟，下甜豆和鴻禧菇，炒軟後，鏟出備用。
- 接著炒豬肉絲，炒熟後再把上述的材料倒入拌勻，備用。
- 冷凍烏龍麵放入鍋內，開火，加點水蓋鍋蓋煮開後，下料，拌炒開來，再放日式醬油、味醂快速炒勻即可起鍋。
最後還可以撒點七味粉或是白芝麻點綴香氣。
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