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「廚房」裡超級好用的刀具-具良治 Global Yoshikin

By Patricia - 12/04/2021
日本有名的Global Yoshikin上面是三德刀,是平日裡煮飯切菜切肉的好朋友。下方的菜刀,主要拿來切又大又粗的蔬菜類。推薦入手。  ...

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Shopback 讓你買東西還能拿「回扣」,購物幫你省錢賺回饋金

By Patricia - 9/18/2021
SHOPBACK 和Line points有點類似,你透過Line的連結購買,然後就會得Line回饋的點數,只不過這個app是直接給你現金回饋(Cashback),我覺得直接回饋現金最實在,像Line有時候會改點數規則,這種用起來就不爽快😆,而且還要配合特定的信用卡才有機會得到。㊙️快透過我的推廣連結註冊或註冊時輸入:【nDmAEj】,領取$100元獎勵金唷。之前在美國有用過另一間的cashback (如果你常在買美國商品回運回台灣,也可以用美國的),美國的現金回饋都很多,反正只要線上購物時透過那個現金回饋網站點連結(以前智慧型手機還沒人手一機的時代😂),就能有現金回饋到你的現金回饋網站帳號上,等到累積一定金額(有些是5元美金,有些是十元美金就能提領),而且還能連結PayPal 帳號,金額一到就能提領,而且還免扣任何手續費。台灣目前比較流行的就這間SHOPBACK,它有個app,手機下載完註冊就可以:https://app.shopback.com/qhhFS5HaEjb ...

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抹茶濃味千層蛋糕 免烤箱只要平底鍋就能完成 Matcha milles-crêpes cake

By Patricia - 7/21/2021
  每次的失敗,要從失敗裡的經驗學習,那都是教你通往成功的秘訣。  抹茶濃味千層蛋糕(微苦)  𝐂𝐫𝐞𝐩𝐞𝐬:  ...

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簡易版<抹茶提拉米蘇>食譜 免蛋白蛋白版 免烤箱就能做

By Patricia - 7/20/2021
 <防疫期間小記事> 中午我問小孩要吃什麼,小孩齊聲回答: 哥哥:炒飯!! 弟弟:義大利麵🍝! 媽媽本人:…… 👩🏻 你們兩個自己去煮好了(丟鏟子)  但持平的說,哥哥在吃飯方面比較好養,大概就是我煮什麼吃什麼,很少抱怨,弟弟就是邊嫌邊吃,我今天硬是逼他說晚餐好吃,拍了個影片說要留給他將來的小孩看😆😂🤣,甚至威脅利誘他,不說好吃,最後一份提拉米蘇我就幫他吃掉😆😆😆 其實媽媽自己比較想吃咖啡版本的提拉米蘇,但獨享一定會有報應的(變胖),還是做成孩子們愛吃的口味,給他們吃就好,抺茶的也好吃,就是抹茶傷本🤣 抹茶Tiramisu  ...

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自製巧克力千層蛋糕三重奏

By Patricia - 7/14/2021
巧克力千層蛋糕三重奏😆(取名苦手)  可麗餅皮𝐂𝐫𝐞𝐩𝐞𝐬: ✓雞蛋⋯⋯⋯𝟐顆 ✓糖 ⋯⋯⋯⋯𝟐𝟓克 ✓玄米油⋯⋯𝟏𝟓克 ✓低筋麵粉 ⋯𝟖𝟎克 ✓無糖可可粉 𝟏𝟎克 ✓牛奶 ⋯⋯⋯𝟑𝟎𝟎克   ...

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北海道吐司

By Patricia - 4/28/2021
北海道吐司 配方來自於照妃娟部落格,減半做的。 這款風靡一時,最有名的大概就是妃娟分享的食譜了,真的很軟又好吃,不輸外面的吐司,切厚片拿來做三明治一定也很棒。還沒試過的一定要試試看。 (✪㉨✪) 減半後的配方如下: ...

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胖嘟嘟雙色瑪德蓮

By Patricia - 3/03/2021
好吃又令人發胖的瑪德蓮 最近被小孩傳染破病快一個月,好厭世😭。沒小孩之前一年感冒不到一次,現在都跟醫院報到的好勤😫 進入正題。 我其實好懶得把馬德蓮做好後又放冰箱一天才烤😂 從來沒辦法忍到24小時後,這次也一樣,做完半小時內就送入洞房,喔,不,是送入烤箱😆 這次口感是我愛的,鬆軟又濕潤,唯獨一個小缺點是原味的外層上色不夠,有點白,下次烤外面得拉高上火溫度一些。配方也很簡單,簡易寫下面,和我一樣不愛冰隔夜的人可以參考。 ...

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氣炸鍋濃郁巧克力麵包

By Patricia - 3/03/2021
好吃😂 麵包是我做最少的,因為要等很久,時間都被綁住了,偶爾為了小孩只能撩落企🤣 氣炸版本,但氣炸溫度和時間抓的不好,待改善。 氣炸鍋用了150度6分鐘,再來是160度6分,下次應該改成150度15分試試。水我用牛奶取代,裡面我沒巧克力豆,用的是片狀巧克力切小塊包入。 ×××××××××× 原配方: 好吃😂 麵包是我做最少的,因為要等很久,時間都被綁住了,偶爾為了小孩只能撩落企🤣 氣炸版本,但氣炸溫度和時間抓的不好,待改善。 氣炸鍋用了150度6分鐘,再來是160度6分,下次應該改成150度15分試試。水我用牛奶取代,裡面我沒巧克力豆,用的是片狀巧克力切小塊包入。 ×××××××××× 原配方: ...

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水果布魯塞爾鬆餅早餐

By Patricia - 11/01/2020
這鬆餅是用我之前「免泡打粉鬆餅-布魯塞爾鬆餅」食譜做出來的,差別在於這次的裡面多加了小湯圓和外層撒上珍珠糖一起烤,很受小朋友歡迎,家裡有冷凍莓類撒些上去,養眼又好吃。 這鬆餅是用我之前「免泡打粉鬆餅-布魯塞爾鬆餅」食譜做出來的,差別在於這次的裡面多加了小湯圓和外層撒上珍珠糖一起烤,很受小朋友歡迎,家裡有冷凍莓類撒些上去,養眼又好吃。 ...

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日本超紅「水果生乳三明治」做法

By Patricia - 3/18/2020
 紀念一下這次終於水果方向擺對,也切對橫切面 ˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵ 這次鮮奶油有加了點卡士達醬一起,更好吃。  ...

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