小孩齊聲回答： 

哥哥：炒飯！！ 

弟弟：義大利麵🍝！ 

媽媽本人：…… 👩🏻 你們兩個自己去煮好了（丟鏟子)  

但持平的說，哥哥在吃飯方面比較好養，大概就是我煮什麼吃什麼，很少抱怨，弟弟就是邊嫌邊吃，我今天硬是逼他說晚餐好吃，拍了個影片說要留給他將來的小孩看😆😂🤣，甚至威脅利誘他，不說好吃，最後一份提拉米蘇我就幫他吃掉😆😆😆 其實媽媽自己比較想吃咖啡版本的提拉米蘇，但獨享一定會有報應的（變胖），還是做成孩子們愛吃的口味，給他們吃就好，抺茶的也好吃，就是抹茶傷本🤣 

份量：此版本可以做一個圖片中900ml的方型保鮮盒，三個小杯子的抹茶提拉米蘇。

A) 鮮奶油 200克 糖 17克 抹茶2克（不加也可以） 

B) 馬士卡彭起司 200克（一定要先退冰，先不要攪拌，和白巧克力混一起時再輕拌，否則會油水分離） 融化白巧克力 40克（沒有的話，不加也可以，把馬士卡彭多加50克，另外再放10克糖） 

C) 抹茶 8克 糖 10克 熱水 180克 

D)市售手指餅乾14-16根，剩的料可以成杯子蛋糕。 

1. C先泡開，要浸手指餅乾用的。粉先過篩再用熱水刷開，比較不容易有結塊。

2. A打發後放冰箱備用；B的部份要特別注意，別像我手殘一直去喇它，結果油水分離，但Mascarpone也不便宜，硬著頭皮拌在一起，反正粉撒上去就看不到醜的了（誤🙈） （此配方還是稍甜，要降底甜度可以把鮮奶油的抹茶加到4克，或把泡手指餅乾的糖去掉） 

正規版本是有加蛋黃和蛋白，但加了這二個程序又更多，我就懶，而且蛋白的是生的，我不敢讓小孩吃，算是一個不走正規版本的提拉米蘇。這個版本口感做起來是半慕絲半蛋糕的狀態，不是像一般在日本Instagram上看到那種一挖起來就會流下來的。表面的抹茶粉建議要吃的時候再撒上去就好，比較不容易濕濕的。