我想我真的很愛和蘋果相關的點心、產品，蘋果算是我最愛的水果之一。雖然說直接吃蘋果的原貌是最自然的，可我總愛想些有的沒的。前陣子買了二大顆很香的富士蘋果，突發奇想的想拿來做蘋果脆片，問題是，我沒有乾燥機，把腦筋動到了烤箱上，想說不然就開低溫慢慢烤總行了吧，真沒想到讓我成功了呢！
喵咪市集
一至二顆富士蘋果
大烤盤
烤箱預熱120度－150度C之間（端看你家烤箱功率）
首先，先把蘋果洗淨，然後小心的切薄片，能切到約2mm-4mm以內最好（如果沒有很好的刀功，也可以用切片器），因為這樣比較省電，可以較快烤乾、烤脆。切好後不重疊的平鋪在烤盤上排好，送進烤箱，烤至少1個小時，不過每個人家裡烤箱溫度都有點不同，最好每隔30分就去檢查一下，看到蘋果表面有點變色、拿出來試一下，如果變脆了就可以出爐放涼裝罐囉。
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我有試過青蘋果、富士蘋果，青蘋果烤出來的味道好像芒果青喔XD 富士的最好吃，蘋果的香味都彷佛濃縮在一片薄薄的脆片裡了。
有空閒不妨試試，是個很天然又健康的小點心呢！
Article posted or created by jpatricia @ 喵咪市集 Le Marché du Chat
2 意見
台灣市面上好像有賣一種機器可以烘乾水果 可以製作很多種果乾.還有蔬果脆片~ 但是我沒有買 因為有點貴啦~~ 不過這樣慢慢烘要烘很久 要很有耐心的人才可以烘的成
回覆刪除不過因為只是隨興偶一為之，所以就不特別買那個機器囉。哈哈，咪爺也可以的，我純粹只是自己太閒了:P
刪除❥❥謝謝你來留言，也別忘了✪留個名字✪才好稱呼你喔。
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