Carol的厲害應該不用多說了，連硬的牛角麵包也可以變出來，看著看著，實在無法抵擋那個記憶中的奶香味，雖然很繁雜，還是動手做了。

喵咪市集

原食譜出自於孟老師部落格的這一篇的直接法。但老師食譜的份量較多，我只有六人份大同電鍋可用，所以就全部的量都乘上0.3。

這個是利用上次做法式千層蘋果派剩下的派皮做成的，酥酥脆脆，要不是知道奶油放了多少，真好想不顧一切一口接一口啊！



如果派皮原本放在冰凍庫，那先取出放入冷藏室放半天，讓它稍稍變軟後再操作比較好用。另外如果上次做完蘋果派後，沒先桿成長方形就冰入冷凍庫，那退凍後一樣要先桿成長方形。還有這個派皮不能揉，都只能用桿，不然會沒有千層的感覺出現。

以上這個是今年的:P Cherry Garcia口味，酒釀櫻桃和巧克力碎片，非常棒。

每年Ben & Jerry's約在四月都會有個免費冰淇淋日，就是在特定時間去，每個人可以拿到一球冰淇淋，店內有的口味都可以挑，今年是第二次去了，每次都大排長龍，最多的大概是父母帶小朋友去，小朋友個個吃的津津有味。還有還有，底下那個cone特別好吃，是店內現做的，餅乾香味很足，還帶點淡淡的焦糖香。

冷凍庫收納Tips：
．肉片／肉類可分袋壓成一片片後直立收納。
．不同顏色籃子做分類。


冷藏室收納Tips：
．冰箱物品先分類。
．選用有孔洞的籃子收納，才能使冷氣循環。
．籃子還可堆疊；使用免洗筷加上孔洞的籃子，可以疊高，增加冰箱空間。

沒去過比利時，還沒有機會吃到道地的比利時鬆餅滋味，但只要是這種格子形狀的，似乎就會令我食指大動，等那天有機會去比利時旅遊時，必定得來嚐嚐列日鬆餅、布魯塞爾鬆餅的不同！

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有陣子怎樣都好想吃到好吃的台灣味軟土司，這裡的都沒嚼勁，還有個酵母酸味，我不愛啊，雖然China Town有台式麵包店，但總不可能為了一條土司開大老遠的車子去買吧，Carol的食譜一直都很實用，看了這款奶油千層土司，好像很好吃，動手做囉！