最近新作：銅鑼燒

其實之前也做過一次，但忘了那一次的配方，上次比較成功，
這次有點小失敗。

食材：全蛋1個、蜂蜜1大匙、鹽1/4匙、牛奶90g、低筋麵粉100g、
泡打粉1/2匙。（此次蜂蜜用砂糖代替）

作法：
1.將低筋麵粉、泡打粉、鹽過篩。
2.過篩後，將所有材料拌勻。
3.用平底鍋以小火煎至表面冒泡下面著色即可。

註：材料是10個份量。

後記：應將泡打粉改成蘇打粉，製作好麵糊後，約等一小時後，才開始製作。
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另一配方：
蛋--3個
細糖--150g
蜂蜜--50g
水--180g
低筋麵粉--200g
小蘇打--1/4匙
香草粉--1/4匙
沙拉油--40g
鹽--1/4茶匙