這是第二次做此款香橙蛋糕，非常對我的胃／味（笑）。濃濃的蛋香味配上酸甜帶點微微苦味的香橙蛋糕，再來杯紅茶，就是個滿足的下午茶了。
食譜出處來自«歡迎進入Grace西點紅茶時間»，在這裡就不方便放出食譜囉，喜歡的人可以去買一本來看，這本書裡的食譜都是Grace東京店內有販賣的，也都是歷久不衰的人氣西點。
出爐後，最後還要再淋上橙汁讓蛋糕吸收橙汁的香氣且使它更濕潤。
我覺得溫溫熱熱時吃，最能表現出奶香、蛋香及橙香三種融在一體的香味，特別是香橙的味道，會更凸出。
這款蛋糕，至少要二天才能做得出來，雖然繁瑣，但是吃到蛋糕的那個瞬間，一切都是值得的^^
來張湊熱鬧的喵咪。
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2 意見
我也有買這本書
回覆刪除結果...一次都沒做過
太懶惰了我 XDDDD
@Joyce 我目前也只做了柳橙蛋糕，但真的很棒，請一定要試試看！不過她裡頭的食譜是真的是步驟多了點@o@"
回覆刪除❥❥謝謝你來留言，也別忘了✪留個名字✪才好稱呼你喔。
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