和抹茶有關的我都愛啊~某天就突然很想吃和抹茶有關的點心,好,那就來個紅豆抹茶奶酪,自己找了奶酪食譜後,變成下面配方。
之前去日本,只要有看到路邊在賣抹茶冰淇淋,總忍不住上前掏出錢包把錢給老闆買了隻抹茶味極濃的霜淇淋來吃,深怕回台灣就吃不到了(在台灣,是真的吃不太到)
所以在旅程中,只要有看到在賣抹茶、玉露的店,幾乎都會買抹茶、玉露等。這次抹茶的部份就是用日本帶回來的抹茶粉做的。
之前去日本,只要有看到路邊在賣抹茶冰淇淋,總忍不住上前掏出錢包把錢給老闆買了隻抹茶味極濃的霜淇淋來吃,深怕回台灣就吃不到了(在台灣,是真的吃不太到)
所以在旅程中,只要有看到在賣抹茶、玉露的店,幾乎都會買抹茶、玉露等。這次抹茶的部份就是用日本帶回來的抹茶粉做的。
烤的時候,滿室芳香,蛋香、茶香混在一起,出爐後忍不住就先切了一片來吃,好吃!
特別是蘋果的酸和蛋糕配在一起,酸酸甜甜,一點也不膩。
↑Usually the bubble tea is added with milk. However, you can also just add the bubbles into the tea. It's another taste.
之前一位美國的朋友提到,於是寫了一份英文版本的珍珠奶茶做法。不過前提是,在國外,一定要能取得生的粉圓啦,如果找不到,也做不出來XD。